Politur Szövetkezet
Magyar  English
 

Zöldségek és zöldségkonzervek

** Fogyasztását cukorbetegeknek különösen ajánljuk

* Fogyasztását- főként túlsúlyos- cukorbetegeknek korlátozva javasoljuk

Zöldségek

Élelmiszer (100g) Energia Fehérje Zsír Szénhidrát
kj kcal g
**Articsóka 210 50 2 0 9
* Bab (száraz) 1420 340 22 1 58
**Bimbós kel 210 50 5 0 6
* Borsó (sárga) 1350 320 22 1 53
* Brokkoli 100 25 3 0 2
* Burgonya 370 90 2 0 20
**Céklarépa 130 30 1 0 6
**Cukkíni 130 30 1 0 5
* Csicseriborsó 1310 310 20 3 49
**Csicsóka 130 30 2 0 4
**Endívia 55 10 2 0 1
**Fejes saláta 70 20 1 0 2
**Fekete retek 200 45 4 1 5
* Fokhagyma 580 135 7 0 26
**Gomba (csiperke) 170 40 6 0 3
**Gomba (laska) 160 40 2 1 6
**Karalábé 160 40 2 0 7
**Karfiol 130 30 2 0 4
**Kapor 260 60 4 1 10
**Káposzta, fejes 130 30 2 0 6
**Káposzta, vörös 130 30 2 0 6
**Kelkáposzta 150 35 4 0 4
**Kínai kel 70 15 1 0 2
* Kukorica, fõzni való 550 130 5 2 24
Kukorica pattogatni való 1700 405 13 10 62
* Lencse 1440 340 26 2 53
**Mangold 100 25 2 0 3
**Metélõhagyma 110 25 4 0 2
**Padlizsán 110 30 1 0 5
**Paradicsom 100 20 1 0 4
**Paraj 80 20 2 0 2
**Patisszon 130 30 1 0 6
**Petrezselyem zöldje 260 60 4 0 10
**Petrezselyemgyökér 130 30 1 0 6
**Póréhagyma 160 40 2 0 6
**Rebarbara 70 15 1 0 3
**Retek 60 15 1 0 2
**Sárgarépa 170 40 1 0 8
**Sóska 100 25 2 0 2
**Spárga 70 15 2 0 2
* Sütõtök 340 80 1 1 16
* Szójabab 2150 510 41 28 22
* Torma 340 80 3 0 16
**Tök 130 30 1 0 6
**Uborka 50 10 1 0 2
**Vöröshagyma 170 40 1 0 8
**Zeller 120 30 1 0 5
**Zöldbab 170 40 3 0 7
* Zöldborsó 380 90 7 0 14
**Zöldpaprika 80 20 1 0 3

 
Zöldségkonzervek

Élelmiszer (100g) Energia Fehérje Zsír Szénhidrát
kj kcal g
**Csalamádé 190 45 1 1 9
**Ecetes paprika 80 20 1 0 4
Ecetes torma 580 135 1 1 31
**Ecetes uborka 65 15 1 0 2
**Kovászos uborka 40 10 0 0 2
**Lecsókonzerv 190 45 1 2 9
Olajbogyó 970 230 0 22 6
*Paradicsompüré 470 110 5 1 20
**Savanyú káposzta 80 20 1 0 3


Dr. Fövényi József - Székely Katalin


© 2017 Politur Vegyipari Szövetkezet